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国际一部(英特班):难忘一餐

“爱 飞扬”专题活动之礼仪篇

    题记:刀叉盘碟上,我们一起学习西方的礼仪;欢声笑语中,我们一起许下美好的愿望;这是属于我们的难忘的一餐。

 

(一)西方就餐礼仪知多少

    外教Daniel来自英国,在苏州的日子里他常常说起中国饮食文化与西方就餐礼仪有着许多差别。这不,Daniel特地准备了一节课,给英特五(1)班的学生详细讲解在西餐礼仪中的注意事项。

    “就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。Daniel兴致勃勃地讲解道。

    关于刀叉的使用,Daniel特别指出,使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子将食物送入口中。进餐中放下刀叉时,应摆成字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃

Daniel的讲解十分细致,然而孩子们还是听得云里雾里,为了更好地学以致用,外教决定带孩子们去实践课上所习得的西餐礼仪。

 

(二)西餐厅中的学习体验

来到位于学校食堂二楼的西餐厅,学生的眼睛发出了异样的光彩,琳琅满目的食物应有尽有:炸鸡腿泛着金光,花菜们精神奕奕,牛排肆无忌谈地伸展着……同学们强忍着口水,却还是乖乖按照老师要求排起了长队。他们耐着性子,伸长了脖子,焦急地等待着,直至轮到自己时,才心满意足地端着餐盘回到座位上,回忆之前学到的就餐礼仪开始了实践活动。“吃牛排要从外往里切……”Daniel一边看着对面的孩子一边耐心地讲解。

“在中国文化中吃饭时是不能说话的,西餐礼仪中也有类似的规定,我们从小被告知嘴里有食物的时候不能交谈,”Daniel边说边抬起头来,笑眯眯地解释,“我觉得就餐不光光是吃东西,还是一个重要的交流场合。”

 

(三)意外的惊喜,难忘的一餐

    正在同学们意兴阑珊的时候,Daniel突然从身后变出一只漂亮的盒子来:“今天是Penny的生日,我们一起来为她过生日吧。”同学们纷纷聚拢过来,Penny红着脸,轻轻打开了漂亮的盒子,一只粉嘟嘟的蛋糕跳入眼帘。“哇~好可爱!”在同学们的哄闹中Penny的笑脸红得更厉害,难以掩饰的快乐情绪爬上了嘴角,随着生日祝福的歌声,将最最幸福的一刻定格在了心里。

    原来,学习是一件这么快乐的事情,而就餐也不仅仅是吃东西那么简单。这一餐不光对于Penny来说与众不同,对于英特五(1)的每一位学员来说都是如此特别,感谢Daniel带来了这次快乐的体验,这属于我们的难忘一餐。


 

发布时间:2018-06-19  作者:陈泓静   摄影:陈泓静  点击率:

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